Le vin d’Alsace

Ce mercredi 27 mars , nous avons pu visiter une cave de viticulteur.Le métier de viticulteur consiste à cueillir des raisins pour en faire du vin . La viticultrice nous a montré des cuves où elle stockait différentes sortes de vins . Elle ne fait que du vin blanc sauf une exception : le Pinot noir. Ensuite, nous avons vu la machine qui presse les raisins .On nous a montré le stockage des bouteilles de vin, qui étaient rangées par sorte et par âge . Attention le vin est une boisson alcoolisée grâce au sucre des raisins. Certains élèves en ont acheté une ou deux bouteilles.

Robin et Noé

 

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